レシピ紹介

料理時間わずか10分 塩こうじの贅沢ポトフ

1歳ママ給食の先生が、簡単に作れる10分簡単レシピをご紹介させて頂きます!

育児で大忙しな方に大人も子供も美味しく食べれて、お料理時間を短縮できますので

明日の献立メニューの一つとしてこの簡単レシピを作ってみましょう!!!

簡単レシピの材料紹介

塩こうじの贅沢ポトフ 料理時間10分
もん

子育てしながら毎日料理を作るのって正直しんどいですよね・・・(泣)

私も1歳のママですが、パートと育児と家事をこなしていくのは疲れます。

なるべく料理時間短縮すべく、早速レシピを作りたいと思います。

①まずは、豚バラ肉を写真のように細切りにしていき、鍋に入れて塩こうじ大さじ3を入れて揉み込んでいきます。

②じゃがいもを切っていき、ボウルに入れて水にさらしておきます。

③次に、玉ねぎを大きめの角切りにしていきます。

④にんじんもこのように食べやすい大きさにして切っていきます。



⑤キャベツも同様に切っていきます。




⑦豚バラを炒めていきます。
塩こうじで焦げやすいので注意しましょう。
⑧大きい鍋にみず1.5ℓを入れてブイヨンかコンソメを小さじ2と野菜も入れていきます。


⑨蓋をして煮込んでいきます。
野菜とお肉が柔らかくなればOKです!
(時間があればとろ火で4.5分煮込んでみてね!)



⑩完成です!
優しいお味なので、大人の方は塩コショウとブラックペッパーを入れても○









実際に食べてみた感想ですが、材料も少なく10分で簡単に作れて、1歳の子供はかなり気に入ったようで
バクバク食べていました!
旦那にも好評で美味しいと言ってくれたので大満足間違いなしの1品です👌
料理時間は、わずか10分で子供もぐずらずに作れたので、今日何作ろうか悩んでいる人は是非作ってみて下さい。
ABOUT ME
もん
もんです! 東京都内で保育園給食の先生を7年続けています。 旦那は不動産業で息子は1歳の怪獣です! 夫婦共に28歳で地元が一緒です笑 15分以内で作れる大人も子供も食べれる簡単レシピを主にInstagramでわかりやすく紹介しています。 その一方で育児に関してはまだまだ新米なのですが子育てに関する情報も紹介していますのでよろしくお願いします。

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