こんにちは！
１歳児の育児奮闘中のもんです！
1歳の息子が歩き始めて目を離すと階段登ってたり、猫の砂をいじくってたりとにかく歩き始めてから一段と目が離せない状況が多くて夫婦ともに大変さが増した気がします。
まあ可愛さも増していってるので良しとしよう笑
というわけで今日は、給食の先生の私が「１５分」でできるミートドリアのレシピをご紹介します。
小さい子供がいながら料理を作るのは大変ですがこちらの料理は料理時間１５分なので簡単ですぐできます。
皆さんも今日の献立メニューとして取り入れてみてくださいね！
それでは早速作っていきましょう！
簡単レシピの材料紹介
にんじん・・・４分の１
玉ねぎ・・・半分
小麦粉・・・大さじ２
牛乳・・・３００ml
ブイヨン（コンソメでも可）・・・適量
トマトペースト（ケチャップでも可）・・・適量
大人
塩コショウ・・・３ふり
子育てしながら毎日料理を作るのって正直しんどいですよね・・・（泣）
私も１歳のママですが、パートと育児と家事をこなしていくのは疲れます。
なるべく料理時間短縮したい！そんな方におすすめです！
①まずはにんじんをこの写真のように粗めのみじん切りをしていきます。
②次に玉ねぎを半分にしてスライスしていきます。
③にんじん玉ねぎの準備が終わったら次にフライパンを用意してひき肉、にんじん、玉ねぎをフライパンに入れましょう。
④フライパンに材料を入れれ熱していき軽く炒めたらブイヨン小さじ１を入れていきます。
⑤ご飯をお茶碗２杯分を入れましょう。
そして小麦粉大さじ２を入れてよーく混ぜましょう。
⑥よく混ぜたら牛乳３００mlを入れます。
そしてさらに混ぜていきとろみがつけばOKです！
⑦耐熱皿に先ほどフライパンで炒めてとろみをつけたご飯を入れてトマトペーストを入れてそのあとチーズをかけていきます。
大人はご飯の上に塩コショウをこの時に３ふりしていきましょう。
⑧トースターで５分〜６分ほど焼いていきます。
ポイントは、こんがり焼き色がつけばOKです！
焼き上がったら完成です！
いい感じに焼けました！
食べさせてみた感想
うちの息子のお米拒否はよくなりません・・・（泣）
でも１食でもいいから食べてほしくて最近の傾向をみて作ったら息子に大ヒット！
なんとなく半分ぐらい食べてくれれば良いなぁと思ってたのにほとんど食べてくれました。
野菜もお肉を食べれるからこの１品は上出来です。
お米嫌いな子供がいたらぜひ食べさせてみてください。
きっと食べてくれると思いますよ！
ぜひ今日の献立にお役立てして頂けたら嬉しいです！
