こんにちは!
1歳児育児奮闘中のもんです!
今日は、給食の先生である私が「6分」でできる『ひじきのサラダ』のレシピを紹介します。
小さい子供がいながら料理を作るのは大変ですがこちらの料理は料理時間6分なので簡単ですぐできます。
皆さんも今日の献立メニューとして取り入れてみてくださいね!
それでは早速作っていきましょう!
簡単レシピの材料紹介
乾燥ひじき・・・15g
にんじん・・・半分
きゅうり・・・1本
コーン・・・30g
塩・・・3ふり
マヨネーズ・・・大3
子育てしながら毎日料理を作るのって正直しんどいですよね・・・(泣)
私も1歳のママですが、パートと育児と家事をこなしていくのは疲れます。
なるべく料理を時間短縮したい!そんな方におすすめの1品です!
〜〜〜レシピの作り方〜〜〜
① 乾燥ひじき(15g)水(200ml)ラップして電子レンジで3分間温めます

600W3分でOK!
② にんじんを細切りにし、大きめの耐熱皿に入れて電子レンジで3分温めます

細さはお任せで!
③ きゅうりも細切れにして袋に入れて電子レンジで1分温めます

きゅうりの細切れは何となくこんな感じで!
④ コーンとひじきの水気を軽く切る

⑤ きゅうりの入った袋に入れたら楊枝で穴を開けて絞ります


絞って水気をなくしていきましょ!
⑥ にんじんの器に入れて塩(3ふり)マヨネーズ(大3)を入れて混ぜる

まぜまぜ〜
⑦ 混ぜたら完成です!

今回の料理は調理時間は6分!
工程的にかなり楽にできるので時短に繋がりますね!
どうぞ召し上がれ★
最後に・・・
このレシピはとっても簡単で、料理作るのが億劫な日でも材料さえあればこれなら簡単に作れて子供も大人も美味しく食べれます!
調理時間は6分でできますのでとっても簡単で時短できること間違いなしです。
みなさんもぜひこの料理を作って時短しましょう!
他にも簡単に作れて時短できる料理をInstagramで多く発信しているよ!
今までに100種類以上の料理を作っているので是非参考にしてみてね!